Privéwandeling Taste Corfu: het hoofdgerecht is een keuze, geen vast menu

Deze privéwandeling van drie uur langs eetgelegenheden volgt de opbouw van een maaltijd. De wandeling begint met een ontbijt bij een bakkerij, gaat verder met proeverijen van specialiteiten en een bezoek aan de gemeentelijke markt, waarna de groep kiest uit twee hartige opties. Tot slot is er een dessert. Als je begrijpt dat er een keuze wordt aangeboden, verwacht je niet dat alle gerechten uit de beschrijving aan bod komen.

Eerste gang: ontbijt bij de bakkerij

Volgens de beschrijving bestaat het begin uit Griekse koffie of gemberbier met baksels zoals sesamringen, spinazie- of kaaspastei en bougatsa met custardvulling. De beschrijving noemt voorbeelden; je bestelt dus niet per se alles. Deze stop laat je kennismaken met het dagelijkse ontbijt, voordat de gids vertelt over de gelaagde Venetiaanse, Britse, Franse en Russische invloeden op het eiland.

Tussengang: producten en de markt

In speciaalzaken proef je Corfiotische producten, zoals kumquatlikeur, vijgentaart en Ionische nougat. Op de gemeentelijke markt verschuift de aandacht van verpakte specialiteiten naar vis, groenten, kruiden en de dagelijkse handel. Je kunt er ook iets kopen, maar dat is optioneel, ook al staat winkelen in de routebeschrijving.

Belangrijkste keuze: zeevruchtenmeze of gyros

Het huidige aanbod laat je kiezen tussen meze met vis en zeevruchten, met ouzo, of gyros in pitabrood. Je krijgt niet allebei. Die keuze bepaalt welke allergenen en alcohol er zijn en hoe stevig het middelste deel van de wandeling is. Vraag vóór het boeken naar vegetarische, alcoholvrije of schaaldierenvrije alternatieven, in plaats van dit op de markt te bespreken.

Als afsluitende zoete keuze zijn er gelato of loukoumades met honing. Eten en drinken tijdens de wandeling zijn inbegrepen; vervoer van deur tot deur is een optionele extra. Het ontmoetingspunt is het Schulenburg-standbeeld, tenzij een bevestigde transfer andere afspraken met zich meebrengt.

Wil je daarna zelfstandig verder op ontdekkingstocht, gebruik dan de gids voor de oude binnenstad. Reizigers die liever in een gedeelde kleine groep gaan en de maaltijd aan tafel afsluiten, kunnen de gastronomische wandeling op Corfu vergelijken.

Beschikbare data voor privéwandelingen met eten

Affiliatevermelding: CorfuDiscovery ontvangt mogelijk commissie voor een daarvoor in aanmerking komende reservering via GetYourGuide. Dit brengt voor de gast geen extra kosten met zich mee.