Castaway Restaurant-beach Bar

Castaway Restaurant-Beach Bar

Castaway Restaurant-Beach Bar se trouve sur une plage de sable et sert des plats et des cocktails. Le cadre invite à profiter de la brise marine, du bruit des vagues et des couchers de soleil.

Cuisine

La carte met à l’honneur des ingrédients frais et locaux, dans des plats de fruits de mer, de viande grillée et végétariens. Les chefs allient techniques traditionnelles et touche moderne. Dans la mesure du possible, les ingrédients proviennent de pêcheurs et d’agriculteurs locaux, avec une attention particulière portée au développement durable et au soutien de la communauté.

Plats signature

• Plateau de fruits de mer Castaway : Un assortiment de la pêche du jour, grillé et accompagné d’une sélection de sauces.
• Entrecôte épicée façon île : Une entrecôte marinée dans des épices de l’île et grillée selon la cuisson souhaitée.
• Curry végétarien tropical : Un curry préparé avec des légumes locaux, du lait de coco et des épices.

Une carte des suggestions du jour met à l’honneur des ingrédients de saison et des plats créés par les chefs. Les clients peuvent demander à leur serveur quelles sont les suggestions du jour.

Bar de plage

Le bar de plage sert des cocktails préparés avec des alcools, des jus frais et des fruits. Parmi les options proposées : mojito, mai tai et cocktails personnalisés.

Cocktails signature

• Castaway Sunset : Un mélange de rhum, de jus d’ananas, de grenadine et de curaçao bleu.
• Island Breeze : Un mélange de vodka, de rhum coco, de jus de cranberry et de citron vert.
• Margarita épicée à l’ananas : Une margarita aux épices et à l’ananas frais.

Le bar propose également des bières, des vins et des boissons sans alcool. Les clients peuvent s’installer sur des chaises de plage, écouter les vagues et se faire servir par le personnel.

Activités et événements

Castaway Restaurant-Beach Bar organise des concerts, des feux de plage et des soirées à thème. L’établissement accueille les couples, les familles et les groupes d’amis.

Événements spéciaux et activités

• Soirées musicales : Concerts de musiciens locaux, avec des genres comme le reggae, le calypso et le jazz insulaire.
• Feux de plage : Des feux sous les étoiles, autour desquels faire griller des guimauves et partager des histoires.
• Soirées à thème : Des soirées organisées pour des occasions spéciales, avec des décorations, de la musique et des cocktails à thème.

Le personnel s’efforce d’offrir un service accueillant et de créer une atmosphère chaleureuse pour les clients.

Visitez Castaway Restaurant-Beach Bar

Castaway Restaurant-Beach Bar offre un cadre idéal pour une occasion spéciale ou une visite placée sous le signe de la détente, avec des plats, des boissons et un service sur place.

Castaway Restaurant-Beach Bar