Kantina Grill

Kantina Grill : grillades et cuisson au feu

Kantina Grill sélectionne des ingrédients frais et de qualité pour préparer des plats grillés. Sa carte propose de la viande et des légumes de saison.

Philosophie : fraîcheur, saveurs et cuisson au feu

La philosophie de Kantina Grill repose sur la fraîcheur, les saveurs et la cuisson au feu. Le restaurant travaille avec des agriculteurs et des fournisseurs locaux qui partagent son engagement en faveur de pratiques durables et de la qualité. Les ingrédients comprennent différentes pièces de viande et des légumes de saison.

L’art du grill

Les chefs de Kantina Grill jouent avec le feu et la fumée pour griller leurs plats. Ils adaptent leurs techniques à la chaleur, à la température et au temps de cuisson. La carte propose notamment des steaks saisis et des légumes grillés.

Une carte variée

La carte propose des plats grillés, des classiques américains aux créations inspirées des cuisines du monde.

Les spécialités du grill

• Prime rib : côte de bœuf lentement rôtie puis grillée.
• Saumon grillé : saumon frais issu de sources durables, grillé et servi avec du beurre au citron et aux herbes.
• Côtes levées BBQ : côtes tendres servies avec la sauce barbecue signature de Kantina Grill.
• Brochettes végétariennes : légumes grillés marinés dans un mélange d’herbes et d’épices.

Entrées et accompagnements

Les entrées et accompagnements comprennent :

• Artichaut grillé : une entrée fumée servie avec une sauce crémeuse pour y tremper les morceaux.
• Mac & cheese : préparé avec un mélange de fromages et recouvert de chapelure croustillante.
• Asperges grillées : pointes d’asperges grillées, assaisonnées de sel marin et de poivre.
• Pomme de terre au four garnie : une pomme de terre au four agrémentée de diverses garnitures.

L’expérience à table

Kantina Grill offre une ambiance chaleureuse et accueillante, ainsi qu’un service attentionné. Le restaurant souhaite proposer un cadre convivial où les clients peuvent dîner entre amis ou en famille.

Qualité

Kantina Grill utilise des ingrédients frais et de qualité, et ses chefs préparent un large éventail de plats. Le restaurant met un point d’honneur à offrir une cuisine et un service de qualité.

Pratiques durables

Kantina Grill travaille avec des agriculteurs et des fournisseurs locaux qui partagent son engagement en faveur d’une agriculture durable. Le restaurant recycle et composte également dans la mesure du possible, et cherche des moyens de réduire son empreinte carbone.

Rendez-vous chez Kantina Grill

Kantina Grill est une adresse où dîner en tête-à-tête, célébrer en famille ou partager un repas décontracté entre amis.

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