La Madera Tex-mex Restaurant
O tomto místě
La Madera Tex-Mex Restaurant
La Madera Tex-Mex Restaurant podává jídla inspirovaná chutěmi Texasu a Mexika. Restaurace se popisuje jako oslava kultury, komunity a jídla, kde je každé jídlo chvílí, kterou stojí za to vychutnat a sdílet s blízkými.
Příběh: tradice, která inspiruje k novým nápadům
La Madera vznikla s cílem nabídnout hostům texasko-mexickou kuchyni. Její zakladatelé, kteří vycházejí z kulinářských tradic Texasu i Mexika, si představovali místo, kde se tradiční recepty připravují z čerstvých surovin a s nádechem moderního pojetí.
La Madera se zavazuje používat místní suroviny a kvalitní kusy masa, kdykoli je to možné, podporovat místní zemědělce a připravovat pokrmy z kvalitních ingrediencí. Kuchaři experimentují s novými chutěmi a technikami a vytvářejí nové variace oblíbených texasko-mexických klasik.
Menu: chutě texasko-mexické kuchyně
Rozsáhlé menu zahrnuje texasko-mexická jídla, jako jsou rozpálené fajitas, enchiladas s bohatými omáčkami, tacos a burritos. K dispozici jsou také vegetariánské, veganské a bezlepkové pokrmy.
Co ochutnat:
- Specialita podniku – fajitas: Rozpálené fajitas s marinovaným steakem, kuřecím masem nebo krevetami, podávané s restovanou cibulí a paprikami a vším, co k nim patří.
- Enchiladas verdes: Kukuřičné tortilly plněné sýrem, kuřecím nebo hovězím masem podle výběru, přelité krémovou omáčkou z tomatill.
- Burrito La Madera: Obří pšeničná tortilla plněná rýží, fazolemi, masem dle výběru, sýrem, guacamole, zakysanou smetanou a pico de gallo.
- Pikantní tacos s krevetami: Grilované krevety promíchané s pikantní chipotle omáčkou, podávané v teplých kukuřičných tortillách s nakrouhaným zelím a koriandrovo-limetkovým dresinkem.
- Vegetariánské chili relleno: Pečená paprika poblano plněná lahodnou směsí zeleniny a sýra, přelitá omáčkou ranchero.
Atmosféra: vřelé a přívětivé prostředí
Restaurace La Madera je navržena tak, aby připomínala rustikální kouzlo tradiční texaské haciendy, které doplňují výrazné barvy a vzory mexického umění. Je vhodným místem pro romantickou večeři, rodinnou oslavu i neformální posezení s přáteli.
Na co se můžete těšit:
- Obsluha: Personál se snaží poskytovat kvalitní služby a dbá na to, aby se každý host cítil vítaný a pohodlně.
- Hudba: Tradiční texasko-mexická hudba dotváří slavnostní atmosféru.
- Sezení: Hosté si mohou vybrat z útulných boxů, prostorných stolů nebo míst u baru.
- Rodiny: Restaurace vítá rodiny a nabízí dětské menu s pokrmy pro nejmenší hosty.
Kvalita, čerstvost a autenticita
La Madera dbá na kvalitu, čerstvost a autentičnost. Podle restaurace se její texasko-mexická kuchyně připravuje z kvalitních surovin, s nadšením a podává s pohostinností.
La Madera je součástí místní komunity a podporuje místní charitativní organizace i další sdružení. Restaurace říká, že věří v odměňování lidí, kteří jí pomohli k úspěchu, a komunitu považuje za svůj domov.
La Madera podává texasko-mexickou kuchyni.
Poslání
Podávat autentickou texasko-mexickou kuchyni vysoké kvality v příjemném a přívětivém prostředí, poskytovat kvalitní obsluhu a podporovat místní komunitu.
Hodnoty
- Kvalita: Závazek používat čerstvé suroviny vysoké kvality.
- Autenticita: Závazek zachovávat tradice a chutě texasko-mexické kuchyně.
- Pohostinnost: Ke každému hostovi přistupovat jako k členu rodiny.
- Komunita: Závazek podporovat komunitu, které restaurace slouží.
- Inovace: Objevovat nové chutě a techniky a obohacovat tak menu.
