La Madera Tex-mex Restaurant
Over deze plek
La Madera Tex-Mex Restaurant
La Madera Tex-Mex Restaurant serveert gerechten geïnspireerd op de smaken van Texas en Mexico. Het restaurant omschrijft zichzelf als een viering van cultuur, gemeenschap en eten, waar maaltijden momenten zijn om van te genieten en te delen met dierbaren.
Het verhaal: geworteld in traditie, geïnspireerd door vernieuwing
La Madera begon met het doel Tex-Mex-gerechten naar de gasten te brengen. De oprichters, geworteld in de culinaire tradities van zowel Texas als Mexico, droomden van een plek waar eeuwenoude recepten zouden worden bereid met verse ingrediënten en een vleugje moderne flair.
La Madera zet zich ervoor in om waar mogelijk lokaal geteelde producten en hoogwaardige stukken vlees te gebruiken. Zo steunt het restaurant lokale boeren en gebruikt het kwaliteitsingrediënten in de gerechten. De chefs experimenteren met nieuwe smaken en technieken om klassieke Tex-Mex-favorieten een nieuwe twist te geven.
Het menu: Tex-Mex-smaken
Op het uitgebreide menu staan Tex-Mex-gerechten zoals sissende fajita’s, enchilada’s met rijke sauzen, taco’s en burrito’s. Er zijn vegetarische, veganistische en glutenvrije opties.
Gerechten om te proberen:
- Fajita’s van het huis: Sissende fajita’s met gemarineerde steak, kip of garnalen, geserveerd met gebakken uien en paprika’s en alle garnituren.
- Enchiladas Verdes: Maïstortilla’s gevuld met kaas, kip of rundvlees naar keuze, overgoten met romige tomatillosaus.
- La Madera Burrito: Een enorme bloemtortilla gevuld met rijst, bonen, vlees naar keuze, kaas, guacamole, zure room en pico de gallo.
- Pittige garnalentaco’s: Gegrilde garnalen in pittige chipotlesaus, geserveerd op warme maïstortilla’s met fijngesneden kool en dressing met koriander en limoen.
- Vegetarische chili relleno: Geroosterde poblanopeper, gevuld met een hartige mix van groenten en kaas en overgoten met rancherosaus.
De sfeer: een warme en gastvrije ambiance
Het restaurant La Madera is ingericht om de rustieke charme van een traditionele Texaanse haciënda op te roepen, gecombineerd met de levendige kleuren en patronen van de Mexicaanse kunst. Het is een fijne plek voor romantische diners, familiefeesten en informele bijeenkomsten met vrienden.
Wat je kunt verwachten:
- Service: Het personeel doet er alles aan om goede service te bieden en ervoor te zorgen dat iedere gast zich welkom en op zijn gemak voelt.
- Muziek: Traditionele Tex-Mex-muziek draagt bij aan de feestelijke sfeer.
- Zitplaatsen: Gasten kunnen kiezen uit knusse zitjes, ruime tafels of een plek aan de bar.
- Gezinnen: Het restaurant verwelkomt gezinnen en biedt een kindermenu met opties voor jonge gasten.
Kwaliteit, versheid en authenticiteit
La Madera zet zich in voor kwaliteit, versheid en authenticiteit. Volgens het restaurant worden de Tex-Mex-gerechten bereid met fijne ingrediënten, met passie klaargemaakt en met gastvrijheid geserveerd.
La Madera maakt deel uit van de gemeenschap en zet zich in om lokale goede doelen en organisaties te steunen. Het restaurant zegt dat het iets wil terugdoen voor de mensen die hebben bijgedragen aan het succes en beschouwt de gemeenschap als zijn thuis.
La Madera serveert Tex-Mex-gerechten.
Missie
Authentieke Tex-Mex-gerechten van hoge kwaliteit serveren in een warme en uitnodigende sfeer, met goede service en steun voor de gemeenschap.
Waarden
- Kwaliteit: De toewijding om verse ingrediënten van hoge kwaliteit te gebruiken.
- Authenticiteit: De toewijding om de tradities en smaken van de Tex-Mex-keuken te behouden.
- Gastvrijheid: Iedere gast behandelen als familie.
- Gemeenschap: De toewijding om iets terug te doen voor de gemeenschap die het restaurant dient.
- Vernieuwing: Nieuwe smaken en technieken ontdekken om het menu te verrijken.
