Limeri Restaurant

Limeri Restaurant: Mediterrane Küche

Das Limeri Restaurant serviert mediterrane Gerichte, die von der griechischen und italienischen Küche inspiriert sind. Das Restaurant verwendet frische, hochwertige Zutaten, traditionelle Zubereitungsmethoden und legt Wert auf guten Service.

Kulinarische Philosophie

Im Mittelpunkt der kulinarischen Philosophie des Restaurants stehen Essen als Erlebnis, als Feier der Kultur und als Verbindung zum Land:

• Frische Zutaten der Saison: Das Restaurant bezieht nach Möglichkeit frische Zutaten von lokalen Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Lieferanten. Das sorgt laut Restaurant für natürliche Aromen in den Gerichten und spiegelt die Saisonalität des Mittelmeerraums wider.
• Traditionelle Rezepte, moderne Präsentation: Für die Zubereitung und Präsentation der Gerichte verwendet das Restaurant über Generationen weitergegebene Rezepte und moderne Kochtechniken.
• Authentizität: Die Speisekarte und das Ambiente sind darauf ausgelegt, ein mediterranes Restauranterlebnis zu bieten.
• Nachhaltigkeit: Das Restaurant setzt sich für nachhaltige Praktiken ein, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und lokale Gemeinden zu unterstützen.

Speisekarte

Die Speisekarte umfasst mediterrane Klassiker und weitere Kreationen, darunter Pasta, gegrillte Meeresfrüchte und vegetarische Gerichte.

Vorspeisen (Mezze)

Die Vorspeisen eignen sich zum Teilen und bieten die Möglichkeit, verschiedene Aromen zu probieren:

• Hummus: Cremig und aromatisch, serviert mit warmem Pitabrot.
• Tzatziki: Ein Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und Dill.
• Dolmades: Gefüllte Weinblätter mit Reis, Kräutern und Gewürzen.
• Spanakopita: Spinatpastete mit Feta in knusprigem Blätterteig.

Hauptgerichte

Die Hauptgerichte werden mit frischen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden zubereitet:

• Moussaka: Ein griechischer Auflauf mit Schichten aus Auberginen, Kartoffeln, Fleischsoße und Béchamel.
• Paella: Ein spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten, Hähnchen und Gemüse.
• Gegrillter Oktopus: Gegrillter Oktopus, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Kräutern.
• Pasta Carbonara: Ein Nudelgericht mit Eiern, Pancetta und Parmesan.

Desserts

Zu den Desserts gehören:

• Baklava: Ein Gebäck aus Schichten von Filoteig, Nüssen und Honig.
• Tiramisu: Ein italienisches Dessert mit in Kaffee getränkten Löffelbiskuits, Mascarpone und Kakaopulver.
• Galaktoboureko: Eine griechische Puddingpastete aus Filoteig mit Sirup.

Ambiente und Service

Das Limeri Restaurant bietet eine warme, einladende Atmosphäre für verschiedenste Anlässe, vom romantischen Abendessen bis zum Familientreffen. Das Personal sorgt für aufmerksamen Service.

Das Personal führt Gäste gern durch die Speisekarte, empfiehlt passende Weine und beantwortet Fragen.

Online

Weitere Informationen, die vollständige Speisekarte sowie Neuigkeiten zu besonderen Veranstaltungen und Angeboten finden Sie auf der Facebook-Seite des Restaurants: Limeri Restaurant auf Facebook.

Das Restaurant bietet frische mediterrane Küche in gemütlichem Ambiente. Die Gerichte werden mit Zutaten aus der Region und viel Liebe zum Detail zubereitet.