Bee Happy in Old Perithia: Honigverkostung und Bienenprodukte im Norden von Korfu

Old Perithia ist einer dieser Orte auf Korfu, an denen man vom ersten Moment an zur Ruhe kommt. Steinhäuser, gepflasterte Gassen, ringsum die Hänge des Pantokrator und im Sommer das Zirpen der Zikaden. Gleich am Dorfeingang, als erster Laden, den du vom Parkplatz aus erreichst, steht ein kleines Steinhaus mit gelben Stühlen vor der Tür und einem lebenden Bienenstock im Inneren: Bee Happy.

Bee Happy ist ein familiengeführter Honigladen mit Einblick in die Imkerei, betrieben von den Imkern Andreas Kassaris und Spyridoula. Du kannst verschiedene griechische Honige probieren, Bienen bei der Arbeit hinter Glas beobachten und Honig aus ihren eigenen Bienenstöcken auf Korfu mit nach Hause nehmen. Ein kurzer, süßer und wirklich authentischer Zwischenstopp bei jedem Ausflug in den Norden von Korfu.

Warum sich ein Besuch bei Bee Happy in Old Perithia lohnt

Die meisten Besucher kommen wegen des Dorfes selbst nach Old Perithia: eine Siedlung aus venezianischer Zeit hoch oben an den Nordhängen des Pantokrator, des höchsten Berges von Korfu. Im 20. Jahrhundert war sie fast verlassen und ist nach und nach mit Tavernen, Gästehäusern und kleinen Familienbetrieben wieder zum Leben erwacht. Bee Happy passt perfekt zu dieser Geschichte. Hier gibt es keinen Souvenirstand, sondern eine Imkerfamilie, die ihre Arbeit mit anderen teilt.

Das macht den Besuch unvergesslich:

• Du probierst, bevor du kaufst. Vergleiche mehrere Honige direkt miteinander und finde heraus, welcher dir wirklich schmeckt.
• Du siehst echte Bienen aus nächster Nähe. Am Beobachtungsstock kannst du ein Bienenvolk bei der Arbeit beobachten – sicher hinter Glas.
• Du lernst die Imker kennen. Frag Andreas und Spyridoula alles über die Bienen, die Jahreszeiten und die Blüten, die jedem Honig seinen Charakter verleihen.
• Der Besuch lässt sich leicht einplanen. Bee Happy liegt direkt auf dem Weg ins Dorf und passt daher ganz natürlich zu einem Spaziergang durch Old Perithia und einem Mittagessen in einer der Tavernen.

Eine Imkergeschichte, die mit einer Kaffeepause begann

Andreas begann 2001 fast zufällig mit der Imkerei. Als er bei einem Freund zu Hause arbeitete, lud dieser ihn ein, sich den Platz anzusehen, an dem er einige Bienenstöcke aufstellen wollte. Aus diesem ersten Besuch bei einem Bienenstand entstand der Traum, eigene Bienen zu halten, und mit der Zeit wurde daraus sein Beruf. Als Spyridoula in sein Leben trat, begleitete sie ihn gleich zu den Bienenstöcken. Seitdem betreiben sie den Bienenstand und den Laden gemeinsam.

„Bienenstöcke zu erben ist wie ein Klavier zu erben: Das macht dich noch nicht zum Pianisten!“

Andreas Kassaris, Imker bei Bee Happy

1. 2001Der erste Besuch bei einem Bienenstand und die ersten Bienenstöcke.
2. August 2020Der erste Bee-Happy-Laden eröffnet in Loutses, in einem alten Dorfcafé.
3. 2023Ein kurzer Umzug innerhalb von Loutses, um das Parken zu erleichtern.
4. April 2025Bee Happy findet sein Zuhause in Old Perithia.

So läuft die Honigverkostung ab

Die Honigverkostung ist Teil des Besuchs und keine formelle Tour mit festem Zeitplan. Du probierst verschiedene Honige, bemerkst, wie sehr sich Aroma, Farbe und Geschmack von einem zum nächsten unterscheiden, und kannst dabei Fragen stellen. Das ist für neugierige Kinder ebenso spannend wie für Feinschmecker, die griechischen Honig besser kennenlernen möchten.

• Verschiedene Honige probieren Probiere mehrere griechische Honige und erfahre, was jedem seinen eigenen Charakter verleiht.
• Einen lebenden Bienenstock beobachten Am Beobachtungsstock hinter Glas kannst du aus nächster Nähe und ganz sicher sehen, wie das Bienenvolk zusammenarbeitet.
• Mehr über die Imkerei erfahren Erfahre, wie Blüten, Landschaft und Jahreszeit den Honig im Laufe des Jahres prägen.

Tipp: Bei der Verkostung findest du am besten heraus, welches Glas du mit nach Hause nehmen möchtest. Probier ein paar Sorten und entscheide dich dann für die, zu der du immer wieder greifst.

Honig und Bienenprodukte zum Mitnehmen

Das Sortiment richtet sich nach der Blüte und der Ernte und verändert sich daher im Laufe des Jahres. Typischerweise findest du drei Produktgruppen:

• Honig aus den eigenen Bienenstöcken auf Korfu. Die Sorten richten sich nach der Ernte jeder Saison, deshalb gleicht kein Jahr genau dem anderen.
• Ausgewählte griechische Honige. Eine sorgfältige Auswahl von Imkerkollegen aus dem Norden von Korfu und anderen Teilen Griechenlands. Hersteller und Herkunft sind bei jedem Produkt angegeben.
• Weitere Bienenprodukte. Pollen, Bienenwachs und Honigwaben, je nach Verfügbarkeit.

Bee Happy ist ein zugelassener Lebensmittelbetrieb, der Honig abfüllen und verkaufen darf. Andreas ist als Imker registriert (EL22/232). Suchen Sie etwas Bestimmtes? Schreiben Sie ihnen vor Ihrem Besuch eine Nachricht über WhatsApp. Honig ist außerdem eines der einfachsten Mitbringsel aus Corfu. Weitere lokale Spezialitäten finden Sie in unserem Guide zu korfiotischen Produkten.

Video: Bee Happy und Old Perithia

Hier sehen Sie, wo sich der Laden im Dorf befindet: direkt neben dem Parkplatz am Eingang von Old Perithia.

Weitere Einblicke hinter die Kulissen der Bienenstöcke und des Ladens gibt es auf den Social-Media-Kanälen von Bee Happy:

• Instagram@the_beehappy
• TikTok@beehappycorfu
• FacebookBee Happy Corfu

Fotogalerie

Von den Bienenständen in den Olivenhainen bis zum Laden im Dorf. Tippen Sie auf ein Foto, um es größer anzusehen.

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Alle Fotos und Videos mit freundlicher Genehmigung von Bee Happy. Mehr auf Instagram (@the_beehappy).

So kommen Sie zu Bee Happy in Old Perithia

Old Perithia liegt im Nordosten der Insel im Landesinneren, oberhalb der Küstendörfer Kassiopi, Acharavi und Roda. Die Straße hinauf ist stellenweise schmal und kurvenreich. Fahren Sie daher langsam und planen Sie besonders im Hochsommer mehr Zeit ein.

• Mit dem Auto oder Motorroller: Parken Sie auf dem Dorfparkplatz am Eingang von Old Perithia. Gehen Sie die Straße ins Dorf hinunter; Bee Happy ist der erste Laden, an dem Sie vorbeikommen.
• Mit dem Bus: Der grüne KTEL-Bus fährt auf der Route A12 nach Perithia. Die Verbindungen sind begrenzt. Informieren Sie sich daher vor der Abfahrt über den Fahrplan und die Rückfahrzeiten.
• Bei einer Tour: Eine private Tour durch die Bergdörfer am Pantokrator ist eine unkomplizierte Möglichkeit, die Gegend zu erkunden, ohne selbst zu fahren.

Mach einen ganzen Tag daraus und erkunde den Norden von Corfu

Bee Happy lässt sich wunderbar mit anderen entspannten Erlebnissen vor Ort im Norden der Insel verbinden. Hier ein paar Ideen von unserem Team:

• Mittagessen in Old PerithiaLass dich auf dem Dorfplatz in einer traditionellen Taverne zum Essen nieder.
• Olivenöl-Tour in LoutsesEin Olivenhain, eine alte Mühle und eine Auswahl an korfiotischen Meze – gleich den Hügel hinunter.
• Corfu Art CornerGemälde auf Olivenholz in einem 200 Jahre alten Familienhaus in Kavallouri.
• KassiopiHafen, Burg und Badebuchten an der Nordostküste.
• AcharaviEin langer Strand und ein entspannter Ferienort unterhalb des Pantokrator.
• RodaSandstrand, Tavernen an der Küste und Sonnenuntergänge an der Nordküste.

Du suchst nach weiteren Geheimtipps von Einheimischen? Entdecke alle unsere Tipps von Einheimischen oder beginne mit der Planung mit unserem Corfu-Reiseplaner.

Tipps von Einheimischen für deinen Besuch

• Im Winter unterwegs? Kommen Sie am Sonntag. Außerhalb der Saison hat Bee Happy nur sonntags geöffnet; ab Beginn der Saison täglich den ganzen Tag.
• Komm früh oder spät. Am Morgen und am späten Nachmittag ist es kühler für einen Spaziergang durchs Dorf und ruhiger im Laden.
• Trag gutes Schuhwerk. Die Gassen von Old Perithia sind steinig und uneben.
• Denk an den Rückflug. Honig gilt im Handgepäck als Flüssigkeit. Größere Gläser gehören deshalb ins Aufgabegepäck.
• Stell Fragen. Das Schönste am Besuch ist das Gespräch mit den Imkern.

Häufig gestellte Fragen

Plane deinen Besuch bei Bee Happy

Probiere griechischen Honig, lerne die Bienen kennen und nimm ein kleines Stück vom Norden Corfus mit nach Hause.

Besuche beehappycorfu.com WhatsApp Wegbeschreibung

Corfu Discovery empfiehlt Bee Happy als Teil unserer lokalen Gemeinschaft. Öffnungszeiten, Produktverfügbarkeit und Besuchsdetails können sich je nach Saison ändern. Bitte bestätige sie daher vor deinem Besuch direkt bei Bee Happy. Fotos und Video mit freundlicher Genehmigung von Bee Happy.