Restaurace Limeri

Limeri Restaurant: středomořská kuchyně

Limeri Restaurant podává středomořská jídla inspirovaná řeckou a italskou kuchyní. V restauraci používají čerstvé a kvalitní suroviny, tradiční způsoby přípravy a dbají na zákaznický servis.

Kulinářská filozofie

Kulinářská filozofie restaurace staví jídlo do role zážitku, oslavy kultury a spojení s krajinou:

• Čerstvé sezónní suroviny: Restaurace, kdykoli je to možné, nakupuje čerstvé suroviny od místních farmářů a ověřených dodavatelů. Podle ní tak jídla vynikají přirozenou chutí a odrážejí sezónnost Středomoří.
• Tradiční recepty, moderní prezentace: Restaurace při přípravě a servírování jídel využívá recepty předávané z generace na generaci i moderní kulinářské postupy.
• Autentičnost: Nabídka i atmosféra jsou navrženy tak, aby hostům nabídly středomořský kulinářský zážitek.
• Udržitelnost: Restaurace se hlásí k udržitelným postupům, minimalizuje svůj dopad na životní prostředí a podporuje místní komunity.

Menu

Nabídka zahrnuje středomořské klasiky i další pokrmy, včetně těstovin, grilovaných mořských plodů a vegetariánských jídel.

Předkrmy (meze)

Mezi předkrmy najdete jídla vhodná ke sdílení i k ochutnávání rozmanitých chutí:

• Hummus: Krémový a výrazný hummus podávaný s teplým pita chlebem.
• Tzatziki: Jogurtový dip s okurkou, česnekem a koprem.
• Dolmades: Plněné vinné listy s rýží, bylinkami a kořením.
• Spanakopita: Špenátový koláč s feta sýrem v křehkém těstě.

Hlavní jídla

Hlavní jídla se připravují z čerstvých surovin tradičními postupy:

• Moussaka: Řecký zapékaný pokrm z vrstev lilku, brambor, masové omáčky a bešamelu.
• Paella: Španělský pokrm z rýže s mořskými plody, kuřecím masem a zeleninou.
• Grilovaná chobotnice: Grilovaná chobotnice podávaná s citronem, olivovým olejem a bylinkami.
• Těstoviny carbonara: Těstovinový pokrm s vejci, pancettou a parmazánem.

Dezerty

Mezi dezerty patří:

• Baklava: Zákusek z vrstev filo těsta, ořechů a medu.
• Tiramisu: Italský dezert z cukrářských piškotů namočených v kávě, mascarpone a kakaového prášku.
• Galaktoboureko: Řecký krémový koláč z filo těsta přelitý sirupem.

Atmosféra a obsluha

Limeri Restaurant nabízí příjemnou, vřelou atmosféru pro různé příležitosti, od romantických večeří po rodinná setkání. Personál se postará o pozornou obsluhu.

Personál vám pomůže s výběrem z menu, doporučí vhodná vína a zodpoví vaše dotazy.

Online

Více informací, kompletní menu a novinky o speciálních akcích a nabídkách najdete na facebookové stránce restaurace: Limeri Restaurant na Facebooku.

Restaurace nabízí čerstvou středomořskou kuchyni v příjemném prostředí. V jejích receptech se uplatňují místní suroviny a pokrmy se připravují s důrazem na detail.