Bee Happy in Old Perithia: honing proeven en bijenproducten in Noord-Corfu

Old Perithia is zo’n plek op Corfu waar je vanzelf tot rust komt zodra je aankomt. Stenen huizen, geplaveide straatjes, de hellingen van de Pantokrator overal om je heen en het geluid van krekels in de zomer. En helemaal aan het begin van het dorp, bij het eerste winkeltje dat je vanaf de parkeerplaats tegenkomt, staat een klein stenen gebouw met gele stoelen buiten en een levende bijenkorf binnen: Bee Happy.

Bee Happy is een honingwinkel en imkerervaring van Andreas Kassaris en Spyridoula, een familie die zelf bijen houdt. Je kunt er verschillende Griekse honingsoorten proeven, bijen achter glas aan het werk zien en honing uit hun eigen bijenkorven op Corfu mee naar huis nemen. Een korte, zoete en echt lokale stop tijdens een dagje uit in Noord-Corfu.

Waarom Bee Happy een bezoekje waard is in Old Perithia

De meeste bezoekers komen naar Old Perithia voor het dorp zelf: een nederzetting uit de Venetiaanse tijd, hoog op de noordelijke hellingen van de Pantokrator, de hoogste berg van Corfu. Het dorp was in de 20e eeuw bijna verlaten, maar is langzaam weer tot leven gekomen met tavernes, pensions en kleine familiebedrijven. Bee Happy past perfect in dat verhaal. Het is geen souvenirkraampje, maar een imkerfamilie die bezoekers laat kennismaken met haar werk.

Wat het bezoek bijzonder maakt:

• Je proeft voordat je iets koopt. Vergelijk verschillende soorten honing naast elkaar en ontdek welke je echt lekker vindt.
• Je ziet echte bijen van dichtbij. Dankzij de observatiekast kun je een bijenvolk veilig achter glas aan het werk zien.
• Je ontmoet de imkers. Vraag Andreas en Spyridoula alles over de bijen, de seizoenen en de bloemen die elke honing haar smaak geven.
• Je kunt het makkelijk combineren met andere activiteiten. Bee Happy ligt precies op je route het dorp in en past dus mooi bij een wandeling door Old Perithia en een lunch in een van de tavernes.

Een imkerverhaal dat begon met een koffiepauze

Andreas begon in 2001 met bijenhouden, bijna per toeval. Terwijl hij bij een vriend thuis aan het werk was, nodigde die vriend hem uit om te komen kijken naar de plek waar hij een paar bijenkorven wilde neerzetten. Dat eerste bezoek aan een bijenstand wakkerde bij Andreas de droom aan om zelf bijen te houden. Na verloop van tijd werd die droom zijn werk. Toen Spyridoula in zijn leven kwam, ging ze meteen met hem mee naar de bijenkorven. Sindsdien runnen ze samen de bijenstand en de winkel.

"Een bijenkorf erven is net als een piano erven: je bent daardoor nog geen pianist!"

Andreas Kassaris, imker bij Bee Happy

1. 2001Het eerste bezoek aan een bijenstand en de eerste bijenkorven.
2. Augustus 2020De eerste winkel van Bee Happy opent in Loutses, in een oud dorpscafé.
3. 2023Een korte verhuizing binnen Loutses, zodat parkeren makkelijker wordt.
4. April 2025Bee Happy vindt een thuis in Old Perithia.

Wat je kunt verwachten van de honingproeverij

De honingproeverij maakt deel uit van het bezoek en is geen formele rondleiding met een vaste tijdsduur. Je proeft verschillende soorten honing, merkt hoe sterk geur, kleur en smaak per soort verschillen en kunt ondertussen vragen stellen. Zowel nieuwsgierige kinderen als fijnproevers die Griekse honing beter willen leren kennen, hebben er plezier in.

• Proef verschillende soorten honing Proef verschillende Griekse honingsoorten en ontdek wat elke soort zijn eigen karakter geeft.
• Bekijk een levende bijenkorf In de glazen observatiekast zie je van dichtbij en veilig hoe het bijenvolk samenwerkt.
• Leer over bijenhouden Ontdek hoe bloemen, landschap en seizoen de honing het hele jaar door beïnvloeden.

Tip: de proeverij is de beste manier om een potje uit te kiezen om mee naar huis te nemen. Proef een paar soorten en kies daarna de honing waar je steeds weer naar teruggrijpt.

Honing en bijenproducten die je kunt kopen

Het aanbod hangt af van de bloei en de oogst en verandert dus in de loop van het jaar. Je vindt er doorgaans drie soorten producten:

• Honing uit hun eigen bijenkorven op Corfu. De soorten weerspiegelen de oogst van elk seizoen, dus geen twee jaren zijn precies hetzelfde.
• Zorgvuldig geselecteerde Griekse honing. Een weloverwogen selectie van collega-imkers uit Noord-Corfu en andere delen van Griekenland, met de producent en herkomst vermeld bij elk product.
• Andere bijenproducten. Stuifmeel, bijenwas en honingraat, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Bee Happy is een erkend levensmiddelenbedrijf dat toestemming heeft om honing te verpakken en te verkopen, en Andreas is een geregistreerde imker (EL22/232). Op zoek naar iets specifieks? Stuur ze vóór je bezoek een bericht via WhatsApp. Honing is ook een van de makkelijkste souvenirs uit Corfu om mee naar huis te nemen; lees voor meer lokale smaken onze gids voor producten uit Corfu.

Bekijk: Bee Happy en Old Perithia in beeld

Bekijk waar de winkel zich in het dorp bevindt, pal naast de parkeerplaats bij de ingang van Old Perithia.

Volg Bee Happy op sociale media voor meer momenten achter de schermen, bij de bijenkasten en in de winkel:

• Instagram@the_beehappy
• TikTok@beehappycorfu
• FacebookBee Happy Corfu

Fotogalerij

Van de bijenstanden in de olijfgaarden tot de winkel in het dorp. Tik op een foto om deze te vergroten.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Alle foto's en video's zijn met dank aan Bee Happy. Meer op Instagram (@the_beehappy).

Zo kom je bij Bee Happy in Old Perithia

Old Perithia ligt landinwaarts in het noordoosten van het eiland, boven de kustdorpen Kassiopi, Acharavi en Roda. De weg omhoog is op sommige stukken smal en bochtig, dus rijd rustig en trek extra tijd uit, vooral in het hoogseizoen.

• Met de auto of scooter: parkeer op de parkeerplaats van het dorp bij de ingang van Old Perithia. Loop de weg het dorp in; Bee Happy is de eerste winkel die je tegenkomt.
• Met de bus: de groene KTEL-bus rijdt op route A12 naar Perithia. Er rijden maar weinig bussen, dus controleer de dienstregeling en de terugritten voordat je vertrekt.
• Tijdens een tour: een privétour langs de bergdorpen van Pantokrator is een makkelijke manier om de omgeving te zien zonder zelf te rijden.

Maak er een dagje Noord-Corfu van

Bee Happy laat zich goed combineren met andere rustige, lokale ervaringen in het noorden van het eiland. Een paar ideeën van ons team:

• Lunch in Old PerithiaBlijf eten bij een traditionele taverna op het dorpsplein.
• Olijventour in LoutsesEen olijfgaard, een oude molen en een tafel vol Corfiotische meze, net een stukje verderop de heuvel af.
• Corfu Art CornerSchilderijen op olijfhout in een 200 jaar oud familiehuis in Kavallouri.
• KassiopiEen haven, een kasteel en baaien om te zwemmen aan de noordoostkust.
• AcharaviEen lang strand en een ontspannen badplaats aan de voet van Pantokrator.
• RodaEen zandstrand, taverna's aan zee en zonsondergangen aan de noordkust.

Op zoek naar meer lokale favorieten? Bekijk al onze Tips van locals of begin met plannen via onze Corfu-reisplanner.

Tips van locals voor je bezoek

• Kom je in de winter? Ga dan op zondag. Buiten het toeristenseizoen is Bee Happy alleen op zondag open; vanaf het begin van het seizoen elke dag, de hele dag.
• Ga vroeg of laat. In de ochtend en aan het eind van de middag is het koeler om door het dorp te wandelen en rustiger in de winkel.
• Draag goede schoenen. De straatjes van Old Perithia zijn geplaveid met stenen en oneffen.
• Houd rekening met je terugvlucht. Honing telt als vloeistof in je handbagage, dus pak grotere potten in je ruimbagage.
• Stel vragen. Het mooiste aan het bezoek is het gesprek met de imkers.

Veelgestelde vragen

Plan je bezoek aan Bee Happy

Proef Griekse honing, ontmoet de bijen en neem een stukje Noord-Corfu mee naar huis.

Bezoek beehappycorfu.com WhatsApp Routebeschrijving

Corfu Discovery deelt Bee Happy als aanbeveling van de lokale gemeenschap. De openingstijden, beschikbaarheid van producten en bezoekinformatie kunnen per seizoen veranderen, dus bevestig ze vóór je bezoek rechtstreeks bij Bee Happy. Foto's en video met dank aan Bee Happy.