China Town Restaurant

China Town Restaurant

China Town Restaurant serve piatti cinesi, tra cui classici e specialità regionali. Il menu propone ingredienti freschi e tecniche di cottura tramandate nel tempo.

Qualità e autenticità

Il ristorante ha un’atmosfera calda e accogliente. I suoi chef preparano ogni piatto con cura, ricorrendo a tecniche come la cottura nel wok e un’impiattamento curato.

Ingredienti

Il ristorante seleziona prodotti freschi, tagli di carne di prima qualità e spezie cinesi. Quando possibile, si rifornisce localmente, una scelta che definisce responsabile dal punto di vista ambientale.

Tecniche di cottura tradizionali

Gli chef usano tecniche di cottura tradizionali cinesi, tra cui la cottura al salto, al vapore, in umido e arrosto, per preparare piatti di diverse regioni. Il ristorante mira a preservare i sapori naturali di ogni ingrediente.

Menu

Il menu propone piatti di diverse regioni della Cina, tra cui:

• Antipasti: Involtini primavera croccanti, ravioli saporiti e zuppa di wonton.
• Piatti principali: Pollo Kung Pao, manzo alla mongola e maiale in agrodolce, oltre a opzioni vegetariane con verdure fresche e salse.
• Piatti di noodles e riso: Chow Mein, riso fritto e Lo Mein.
• Specialità di mare: Piatti a base di pesce, gamberi e capesante.
• Delizie vegetariane: Piatti preparati con verdure fresche, tofu e proteine vegetali.

Piatti più apprezzati

Tra i piatti indicati tra i più apprezzati del ristorante figurano:

1. Anatra alla pechinese: Pelle d’anatra croccante servita con pancake sottili, cipollotti e salsa hoisin.
2. Tofu Mapo: Tofu morbido, carne di maiale macinata e salsa di fagioli al peperoncino.
3. Pollo del Generale Tso’s: Pollo croccante ricoperto da una salsa agrodolce.
4. Gamberi in salsa d’aragosta: Gamberi cotti a fuoco lento in salsa d’aragosta.
5. Verdure saltate: Verdure fresche saltate in padella con una salsa leggera.

Pranzi ed eventi

China Town Restaurant dispone di un’ampia sala da pranzo e offre un servizio attento, ideale per chi mangia con gli amici o festeggia un evento.

Servizio catering

Il ristorante offre un servizio catering per eventi di ogni dimensione, tra cui feste, eventi aziendali e riunioni di famiglia. Il menu catering comprende una selezione dei suoi piatti più apprezzati.

Opinioni dei clienti

Il ristorante accoglie i commenti dei clienti e si impegna a soddisfarne le aspettative.