Bee Happy a Old Perithia: degustazione di miele e prodotti delle api nel nord di Corfu

Old Perithia è uno di quei luoghi di Corfu che ti fanno rallentare appena arrivi. Case in pietra, vicoli acciottolati, i pendii del monte Pantokrator tutt’intorno e, d’estate, il frinire delle cicale. Proprio all’inizio del villaggio, il primo negozio che incontri arrivando dal parcheggio, c’è un piccolo edificio in pietra con sedie gialle all’esterno e un alveare abitato all’interno: Bee Happy.

Bee Happy è una bottega di miele e un’esperienza dedicata all’apicoltura a conduzione familiare, gestita dagli apicoltori Andreas Kassaris e Spyridoula. Puoi assaggiare diversi mieli greci, osservare le api al lavoro dietro un vetro e portare a casa il miele dei loro alveari a Corfu. È una tappa breve, dolce e davvero locale, perfetta per una giornata nel nord di Corfu.

Perché vale la pena fermarsi da Bee Happy a Old Perithia

La maggior parte dei visitatori arriva a Old Perithia per il villaggio in sé: un insediamento di epoca veneziana arroccato sui pendii settentrionali del Pantokrator, la montagna più alta di Corfu, quasi abbandonato nel XX secolo e tornato lentamente a vivere grazie a taverne, pensioni e piccole attività a conduzione familiare. Bee Happy si inserisce alla perfezione in questa storia. Non è una bancarella di souvenir, ma una famiglia di apicoltori che condivide il proprio lavoro.

Ecco cosa rende speciale la visita:

• Assaggi prima di comprare. Confronta diversi mieli uno accanto all’altro e trova quello che ti piace davvero.
• Osservi da vicino le api vere. L’alveare di osservazione ti permette di guardare una colonia al lavoro, al sicuro dietro un vetro.
• Incontri gli apicoltori. Chiedi ad Andreas e Spyridoula tutto quello che vuoi sulle api, le stagioni e i fiori da cui nasce ogni miele.
• È facile inserirla nell’itinerario. Bee Happy si trova proprio sulla strada per il villaggio, quindi è una tappa naturale durante una passeggiata a Old Perithia e prima di pranzare in una delle sue taverne.

Una storia di apicoltura nata durante una pausa caffè

Andreas ha iniziato a occuparsi di apicoltura nel 2001, quasi per caso. Mentre lavorava a casa di un amico, fu invitato a vedere il posto in cui l’amico pensava di sistemare alcuni alveari. Quella prima visita a un apiario gli fece sognare di avere api proprie e, col tempo, quel sogno diventò il suo lavoro. Quando Spyridoula è entrata nella sua vita, lo ha raggiunto subito tra gli alveari e da allora gestiscono insieme l’apiario e la bottega.

«Ereditare degli alveari è come ereditare un pianoforte: non ti rende un pianista!»

Andreas Kassaris, apicoltore di Bee Happy

1. 2001La prima visita a un apiario e i primi alveari.
2. August 2020Apre la prima bottega Bee Happy a Loutses, all’interno di un vecchio caffè del villaggio.
3. 2023Breve trasferimento all’interno di Loutses, per rendere più facile parcheggiare.
4. April 2025Bee Happy trova casa a Old Perithia.

Cosa succede durante la degustazione di miele

La degustazione fa parte della visita e non è un tour formale con orari prestabiliti. Assaggi diversi mieli, noti quanto cambiano aroma, colore e sapore da uno all’altro e fai domande man mano. È un’esperienza adatta tanto ai bambini curiosi quanto agli appassionati di gastronomia che vogliono conoscere meglio il miele greco.

• Assaggia diversi mieli Prova diversi mieli greci e scopri cosa dà a ciascuno il suo carattere unico.
• Osserva un alveare abitato L’alveare di osservazione in vetro mostra da vicino e in sicurezza come lavora la colonia.
• Scopri l’apicoltura Scopri come i fiori, il paesaggio e la stagione influenzano il miele durante l’anno.

Consiglio: la degustazione è il modo migliore per scegliere un vasetto da portare a casa. Assaggiane alcuni, poi scegli quello che continui a preferire.

Miele e prodotti delle api in vendita

La selezione segue le fioriture e i raccolti, quindi cambia durante l’anno. In genere troverai tre gruppi di prodotti:

• Miele dei loro alveari a Corfu. Le varietà rispecchiano il raccolto di ogni stagione, quindi non esistono due annate uguali.
• Mieli greci selezionati. Una scelta accurata di prodotti di altri apicoltori del nord di Corfu e di altre zone della Grecia, con il nome del produttore e la provenienza indicati su ogni prodotto.
• Altri prodotti delle api. Polline, cera d’api e favo, a seconda della disponibilità.

Bee Happy è un’attività alimentare autorizzata al confezionamento e alla vendita di miele, e Andreas è un apicoltore registrato (EL22/232). Cerchi qualcosa in particolare? Scrivigli su WhatsApp prima di partire. Il miele è anche uno dei regali di Corfu più facili da portare a casa; per scoprire altri sapori locali, leggi la nostra guida ai prodotti di Corfu.

Guarda: Bee Happy e Old Perithia in video

Scopri dove si trova il negozio nel villaggio, proprio accanto al parcheggio all’ingresso di Old Perithia.

Per scoprire altri momenti dietro le quinte dagli alveari e dal negozio, segui Bee Happy sui social:

• Instagram@the_beehappy
• TikTok@beehappycorfu
• FacebookBee Happy Corfu

Galleria fotografica

Dagli apiari tra gli uliveti al negozio nel villaggio. Tocca una foto per ingrandirla.

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Tutte le foto e il video sono forniti da Bee Happy. Scopri di più su Instagram (@the_beehappy).

Come arrivare a Bee Happy a Old Perithia

Old Perithia si trova nell’entroterra nord-orientale dell’isola, sopra i villaggi costieri di Kassiopi, Acharavi e Roda. In alcuni tratti la strada che sale è stretta e tortuosa: guida con prudenza e calcola più tempo del necessario, soprattutto in piena estate.

• In auto o scooter: parcheggia nel parcheggio del villaggio, all’ingresso di Old Perithia. Prosegui a piedi lungo la strada che entra nel villaggio: Bee Happy è il primo negozio che incontrerai.
• In autobus: l’autobus verde KTEL raggiunge Perithia con la linea A12. Le corse sono limitate, quindi controlla gli orari e le corse di ritorno prima di partire.
• Con un tour: un tour privato dei villaggi del monte Pantokrator è un modo semplice per visitare la zona senza guidare.

Trascorri una giornata nel nord di Corfù

Bee Happy si abbina alla perfezione ad altre esperienze locali da vivere con calma nel nord dell’isola. Ecco qualche idea del nostro team:

• Pranzo a Old PerithiaFermati a mangiare in una taverna tradizionale nella piazza del villaggio.
• Tour dell’olio d’oliva a LoutsesUn oliveto, un antico frantoio e un tavolo imbandito con meze corfioti, poco più in basso.
• Corfu Art CornerDipinti su legno d’ulivo in una casa di famiglia di 200 anni a Kavallouri.
• KassiopiPorto, castello e calette dove fare il bagno sulla costa nord-orientale.
• AcharaviUna lunga spiaggia e un tranquillo centro turistico ai piedi del Pantokrator.
• RodaSpiaggia di sabbia, taverne sul lungomare e tramonti sulla costa settentrionale.

Cerchi altri posti del cuore consigliati dalla gente del posto? Scopri tutti i nostri Consigli della gente del posto o inizia a organizzare il viaggio con la nostra guida per pianificare il viaggio a Corfù.

Consigli della gente del posto per la tua visita

• In inverno? Andateci di domenica. Fuori stagione Bee Happy apre solo la domenica; dall'inizio della stagione turistica è aperto tutti i giorni, tutto il giorno.
• Vai al mattino presto o nel tardo pomeriggio. Le ore più fresche sono ideali per passeggiare nel villaggio e il negozio è più tranquillo.
• Indossa scarpe comode. Le stradine di Old Perithia sono in pietra e irregolari.
• Tieni conto del volo di ritorno. Il miele è considerato un liquido nel bagaglio a mano, quindi metti i vasetti più grandi nel bagaglio da stiva.
• Fai domande. La parte più bella della visita è fare due chiacchiere con gli apicoltori.

Domande frequenti

Organizza la tua visita a Bee Happy

Assaggia il miele greco, incontra le api e porta a casa un pezzetto del nord di Corfù.

Visita beehappycorfu.com WhatsApp Indicazioni

Corfu Discovery segnala Bee Happy come consiglio della comunità locale. Gli orari di apertura, la disponibilità dei prodotti e i dettagli della visita possono cambiare a seconda della stagione; ti consigliamo quindi di verificarli direttamente con Bee Happy prima della visita. Foto e video per gentile concessione di Bee Happy.