Město Korfu: Symfonie chutí – párování olivového oleje a jídla
Hlavní body výletu
- Ochutnejte kvalitní extra panenské olivové oleje v The Olive House
- Objevte promyšlené kombinace pokrmů ke každému olivovému oleji
- Vychutnejte si 3 předkrmy inspirované Korfu a 3 originální dezerty
O tomto výletu
Zveme vás do "The Olive House", certifikovaného značkou "The Governor Extra Virgin Olive oil", kde objevíte umění kombinovat kvalitní extra panenský olivový olej s pokrmy vytvořenými přímo pro tuto příležitost. Před vašimi smysly se rozvine to nejlepší z řecké kuchyně. Jde o jiný příběh, který probouzí všechny smysly a zcela vás vtáhne do úžasného světa olivového oleje a života místních. Objevte umění párovat každý kvalitní olivový olej s pokrmy na míru, které představují to nejlepší z Korfu. Vydejte se na kulinářskou odyseu až pro 8 osob v našem pečlivě navrženém prostoru.
Zážitek Symfonie chutí – menu
1. Historie – tradice – kultura
· Chléb a olivový olej:
Olivový olej a chléb jsou symbolem skutečného základního jídla! Jsou nezbytnou svačinou pro doplnění energie a začátkem každého řeckého rodinného jídla.
· Salát z hořkých pomerančů:
Kvalitní olivový olej dokáže spojovat chutě a zvýrazňovat je. Kyselé ovoce, jogurty a bílé sýry proto vydatně zakapejte olivovým olejem!
· Pyré z bobů fava:
Olivový olej a luštěniny jsou nerozlučnými přáteli už od dávných dob. Jejich spojením vzniká skvělá konzistence a přirozeně zdravé jídlo!
2. Kreativita – objevování – radost
· Citronový koláč „Fanouropita“:
Inspirovali jsme se klasickou řeckou citronovo-olivovou zálivkou a vytvořili její sladkou, inovativní obměnu, která harmonicky spojuje tradici s kulinářskými novinkami. Objevte její kouzlo.
· Zmrzlina The Governor:
Ponořte se do chladivého, zdravého potěšení, v němž nízké teploty uchovávají všechny živiny. Olivový olej si rozumí i se zmrzlinou – vyzkoušejte vanilkovou s olivovým olejem z rané sklizně.
· Čokoládové textury:
Olivový olej a čokoláda: vrchol všestrannosti. Popusťte uzdu kreativitě pomocí pouhých tří jednoduchých technik a klíčových ingrediencí: čokolády, olivového oleje a mořské soli. Objevte krém Namelaka, prášek a nadýchané kousky.
Možnosti prohlídky
Symfonie chutí – párování olivového oleje a jídla ve městě Korfu
Vybavení
Další místa
Co říkají uživatelé GetYourGuide
Recenze uživatelů GetYourGuide zobrazené v původně zveřejněné podobě.
-
Rob2026-10-05
Great experience, the guide Mina was brilliant and we really enjoyed ourselves. We’ll certainly be buying some! Highly recommended!
-
Celina2026-09-29
Super nice tasting with a positive athmosphere. Exceeded my expectations and the guide Nicole was great.
-
Heidi2026-09-21
Our host Mina was very friendly and knowledgeable. The food pairings were unexpected but all delicious.
-
Scott2026-09-18
We like to experience local culture, tastes, and meet new people while traveling so this was a perfect adventure for us. The idea to put olive oil on/in everything will blow your mind how good it is! Nicole presented us a tasting tour with food and it was AMAZING! The pairings help you understand the different types of olive oil and how each enhances the flavors of food. The tasting finishes with olive oil on ice cream! Nicole educated us on the history of the Governor and the unique flavors of olive oil from Corfu. Highly recommend the tasting experience with Nicole!
-
Donna2026-09-17
Great experience. . Our guide was very knowledgeable. Answered our questions without hesitation. Was able to speak with one of the brothers that runs the factory. Highly recommend to anyone wanting to learn about olive oil and many uses.
