Corfu-stad: Symfonie van smaken – olijfolie- en spijscombinaties
Hoogtepunten van de tour
- Proef verfijnde extra vierge olijfolie bij The Olive House
- Ontdek speciaal samengestelde combinaties met bijpassende hapjes voor elke olijfolie
- Geniet van 3 voorgerechten geïnspireerd op Corfu en 3 verrassende desserts
Over deze tour
We nodigen je uit in "The Olive House", gecertificeerd door "The Governor Extra Virgin Olive oil", om de kunst te ontdekken van het combineren van hoogwaardige extra vierge olijfolie met speciaal samengestelde gerechten. Griekse culinaire perfectie ontvouwt zich voor je zintuigen. Een ander verhaal dat al je zintuigen prikkelt en je helemaal onderdompelt in de wonderlijke wereld van olijfolie en het leven van de eilandbewoners. Ontdek de kunst van het combineren van elke bijzondere olijfolie met gerechten op maat die de essentie van Corfu laten zien. Ga op een culinaire ontdekkingstocht voor maximaal 8 personen in onze zorgvuldig ontworpen ruimte.
De smaakervaring Symphony of Flavors – menu
1. Geschiedenis – traditie – cultuur
· Brood & olijfolie:
Olijfolie en brood zijn symbolen van echt basisvoedsel! Ze vormen een onmisbare energiesnack en zijn het begin van elke Griekse familiemaaltijd.
· Salade van bittere sinaasappel:
Goede olijfolie kan smaken verenigen en versterken. Bij zure vruchten, yoghurt en witte kazen mag je royaal olijfolie toevoegen!
· Tuinbonenpuree:
Olijfolie en peulvruchten zijn al sinds de oudheid goede vrienden. Samen zorgen ze voor een heerlijke textuur en oergezond eten!
2. Creativiteit – ontdekking – vrolijkheid
· Citroen-‘Fanouropita’-cake:
Geïnspireerd door de klassieke Griekse dressing van citroen en olijfolie hebben we een zoete, vernieuwende variant bedacht, waarin traditie en culinaire innovatie harmonieus samenkomen. Ontdek de magie.
· Het ijs van The Governor:
Laat je onderdompelen in een koele, gezonde zaligheid, waarbij lage temperaturen alle voedingsstoffen behouden. Zelfs ijs is dol op olijfolie: probeer vanille met olijfolie van vroege oogst.
· Chocoladetexturen:
Olijfolie en chocolade: de ultieme combinatie van veelzijdigheid. Laat je creativiteit de vrije loop met slechts drie eenvoudige technieken en belangrijke ingrediënten: chocolade, olijfolie en zeezout. Ontdek Namelaka-crème, poeder en luchtige rotsjes.
Tourmogelijkheden
Symphony of Flavors - olijfolie- en spijscombinaties in Corfu-stad
Voorzieningen
Meer ontdekken
Wat gebruikers op GetYourGuide zeggen
Beoordelingen van GetYourGuide-gebruikers, weergegeven zoals gepubliceerd.
-
Rob2026-10-05
Great experience, the guide Mina was brilliant and we really enjoyed ourselves. We’ll certainly be buying some! Highly recommended!
-
Celina2026-09-29
Super nice tasting with a positive athmosphere. Exceeded my expectations and the guide Nicole was great.
-
Heidi2026-09-21
Our host Mina was very friendly and knowledgeable. The food pairings were unexpected but all delicious.
-
Scott2026-09-18
We like to experience local culture, tastes, and meet new people while traveling so this was a perfect adventure for us. The idea to put olive oil on/in everything will blow your mind how good it is! Nicole presented us a tasting tour with food and it was AMAZING! The pairings help you understand the different types of olive oil and how each enhances the flavors of food. The tasting finishes with olive oil on ice cream! Nicole educated us on the history of the Governor and the unique flavors of olive oil from Corfu. Highly recommend the tasting experience with Nicole!
-
Donna2026-09-17
Great experience. . Our guide was very knowledgeable. Answered our questions without hesitation. Was able to speak with one of the brothers that runs the factory. Highly recommend to anyone wanting to learn about olive oil and many uses.
