Totem Restaurant Bar
Σχετικά με αυτό το μέρος
Totem Restaurant Bar
Το Totem Restaurant Bar προσφέρει φαγητό σε ένα φιλόξενο περιβάλλον κοινωνικής συναναστροφής. Οι επισκέπτες μπορούν να το επιλέξουν για ένα εορταστικό δείπνο, ένα χαλαρό γεύμα ή για να ξεκουραστούν μετά από μια κουραστική μέρα.
Φαγητό και τοπικά υλικά
Η γαστρονομική φιλοσοφία του Totem Restaurant Bar βασίζεται στη χρήση φρέσκων υλικών τοπικής προέλευσης όποτε αυτό είναι δυνατό. Η ομάδα των σεφ δημιουργεί πιάτα με εποχικά υλικά, όπως σαλάτες από το αγρόκτημα στο τραπέζι, θαλασσινά και κοπές κρέατος.
Προτάσεις από το μενού:
- Ορεκτικά: Τα ορεκτικά για μοίρασμα περιλαμβάνουν τραγανά καλαμαράκια και πλατό με εκλεκτά τυριά.
- Φρέσκα θαλασσινά: Η καθημερινή επιλογή φρέσκων θαλασσινών παρασκευάζεται με ποικίλες τεχνικές. Περιλαμβάνει επιλογές όπως ψητό σολομό, χτένια σοταρισμένα στο τηγάνι και ζυμαρικά με θαλασσινά.
- Κοπές κρέατος: Διατίθενται ψητές μπριζόλες και παϊδάκια σε διάφορες κοπές, ψημένα στον βαθμό που προτιμά ο επισκέπτης και σερβιρισμένα με συνοδευτικά της επιλογής του.
- Χορτοφαγικές και vegan επιλογές: Το μενού περιλαμβάνει χορτοφαγικές και vegan επιλογές, όπως μπέργκερ λαχανικών και πιάτα ζυμαρικών.
- Επιδόρπια: Στα επιδόρπια περιλαμβάνονται κέικ σοκολάτας και τάρτες φρούτων.
Μπαρ και ποτά
Το Totem Restaurant Bar διαθέτει μπαρ με χειροποίητα κοκτέιλ, κρασιά και τοπικές μπίρες μικροζυθοποιίας. Οι μπάρμαν ετοιμάζουν ποτά που συνοδεύουν το μενού, από κλασικά έως πιο τολμηρά κοκτέιλ.
Προτάσεις του μπαρ:
- Κοκτέιλ με την υπογραφή του μπαρ: Το μενού περιλαμβάνει κοκτέιλ με την υπογραφή του μπαρ, φτιαγμένα με αποστάγματα και φρέσκα υλικά.
- Κλασικά κοκτέιλ: Οι μπάρμαν ετοιμάζουν κλασικά κοκτέιλ.
- Λίστα κρασιών: Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει κρασιά από όλο τον κόσμο.
- Τοπικές μπίρες μικροζυθοποιίας: Μια επιλογή από τοπικές μπίρες μικροζυθοποιίας αναδεικνύει τις ζυθοποιίες της περιοχής.
- Προσφορές happy hour: Κατά τη διάρκεια του happy hour ισχύουν ειδικές τιμές σε επιλεγμένα ποτά και ορεκτικά.
Ατμόσφαιρα και περιστάσεις
Ο χώρος του Totem Restaurant Bar μπορεί να φιλοξενήσει ρομαντικά δείπνα, οικογενειακές συγκεντρώσεις και εταιρικές εκδηλώσεις. Το προσωπικό εξυπηρετεί τους επισκέπτες.
Χαρακτηριστικά της ατμόσφαιρας:
- Καθίσματα: Υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις στην τραπεζαρία και στο μπαρ.
- Ατμόσφαιρα: Ο χώρος έχει ζεστή ατμόσφαιρα.
- Εξυπηρέτηση: Το προσωπικό εξυπηρετεί τους επισκέπτες.
- Ιδιωτική τραπεζαρία: Διατίθενται επιλογές ιδιωτικής τραπεζαρίας για εκδηλώσεις και συγκεντρώσεις.
- Ζωντανή μουσική: Ορισμένα βράδια διοργανώνονται εκδηλώσεις με ζωντανή μουσική.
Πρακτικές βιωσιμότητας
Το Totem Restaurant Bar έχει δεσμευτεί να εφαρμόζει βιώσιμες πρακτικές και να μειώνει τον περιβαλλοντικό του αντίκτυπο. Συνεργάζεται με τοπικούς αγρότες και προμηθευτές όποτε αυτό είναι δυνατό και επιδιώκει να περιορίζει τα απορρίμματα και να εξοικονομεί πόρους. Το εστιατόριο δηλώνει ότι στόχος του είναι να λειτουργεί με περιβαλλοντικά και κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο.
Το Totem Restaurant Bar καλωσορίζει ντόπιους και επισκέπτες για φαγητό και κοινωνική συναναστροφή.
