Totem Restaurant Bar
Despre acest loc
Totem Restaurant Bar
Totem Restaurant Bar oferă mâncare și o atmosferă sociabilă. Oaspeții îi pot trece pragul pentru o cină festivă, un prânz relaxat sau pentru a se destinde după o zi lungă.
Mâncare și ingrediente locale
Filosofia culinară a Totem Restaurant Bar se concentrează pe folosirea ingredientelor proaspete, de proveniență locală, ori de câte ori este posibil. Echipa de bucătari creează preparate cu ingrediente de sezon, inclusiv salate cu ingrediente de la producători locali, fructe de mare și diverse bucăți de carne.
Recomandări din meniu:
- Aperitive: Printre aperitivele de împărțit se numără calamarii crocanți și platourile cu brânzeturi artizanale.
- Fructe de mare proaspete: Selecția zilnică de fructe de mare proaspete este preparată prin diverse tehnici. Printre opțiuni se numără somonul la grătar, scoicile rumenite în tigaie și pastele cu fructe de mare.
- Bucăți de carne: Sunt disponibile fripturi și cotlete la grătar, din diverse bucăți, gătite după preferința oaspeților și servite cu o garnitură la alegere.
- Opțiuni vegetariene și vegane: Meniul include opțiuni vegetariene și vegane, precum burgeri vegetali și preparate din paste.
- Deserturi: Printre deserturi se numără prăjitura cu ciocolată și tartele cu fructe.
Bar și băuturi
Totem Restaurant Bar are un bar cu cocktailuri preparate artizanal, vinuri și beri artizanale locale. Barmanii pregătesc băuturi care completează meniul, inclusiv cocktailuri clasice și mai îndrăznețe.
Oferta barului:
- Cocktailuri reprezentative: Meniul include cocktailuri reprezentative, preparate cu băuturi spirtoase și ingrediente proaspete.
- Cocktailuri clasice: Barmanii prepară cocktailuri clasice.
- Lista de vinuri: Lista de vinuri cuprinde vinuri din întreaga lume.
- Berile artizanale locale: O selecție de beri artizanale locale pune în valoare berăriile din regiune.
- Oferte speciale de happy hour: În timpul happy hour, anumite băuturi și aperitive au prețuri speciale.
Atmosferă și ocazii
Spațiul Totem Restaurant Bar este potrivit pentru cine romantice, reuniuni de familie și evenimente corporate. Personalul le oferă servicii oaspeților.
Caracteristicile atmosferei:
- Locuri: Sunt disponibile locuri în sala de mese și la bar.
- Ambianță: Localul are o atmosferă primitoare.
- Servire: Personalul le oferă servicii oaspeților.
- Sală de mese privată: Sunt disponibile opțiuni de servire a mesei în regim privat pentru evenimente și reuniuni.
- Muzică live: În anumite seri au loc evenimente cu muzică live.
Practici sustenabile
Totem Restaurant Bar se angajează să adopte practici sustenabile și să-și reducă impactul asupra mediului. Colaborează cu fermieri și furnizori locali ori de câte ori este posibil și urmărește să reducă la minimum risipa și să economisească resursele. Restaurantul declară că își propune să funcționeze într-un mod responsabil față de mediu și societate.
Totem Restaurant Bar îi întâmpină pe localnici și vizitatori pentru a lua masa și a socializa.