Totem Restaurant Bar

Totem Restaurant Bar

Totem Restaurant Bar lädt zum Essen und geselligen Beisammensein ein. Gäste können hier ein festliches Abendessen, ein ungezwungenes Mittagessen oder eine entspannte Auszeit nach einem langen Tag genießen.

Speisen und Zutaten aus der Region

Das kulinarische Konzept des Totem Restaurant Bar setzt nach Möglichkeit auf frische Zutaten aus der Region. Das Küchenteam kreiert Gerichte mit saisonalen Zutaten, darunter Salate mit Zutaten direkt vom Erzeuger, Meeresfrüchte und verschiedene Fleischstücke.

Highlights der Speisekarte:

• Vorspeisen: Zum Teilen gibt es unter anderem knusprige Calamari und Käseplatten mit handwerklich hergestellten Käsesorten.
• Frische Meeresfrüchte: Die täglich wechselnde Auswahl an frischen Meeresfrüchten wird mit verschiedenen Zubereitungsmethoden zubereitet. Zur Auswahl stehen unter anderem gegrillter Lachs, in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln und Pasta mit Meeresfrüchten.
• Fleischstücke: Gegrillte Steaks und Koteletts sind in verschiedenen Zuschnitten erhältlich, werden nach der gewünschten Garstufe zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
• Vegetarische und vegane Optionen: Die Speisekarte umfasst vegetarische und vegane Gerichte, darunter Gemüseburger und Pastagerichte.
• Desserts: Zu den Desserts gehören Schokoladenkuchen und Obsttörtchen.

Bar und Getränke

Im Totem Restaurant Bar gibt es eine Bar mit handgemachten Cocktails, Weinen und lokalen Craft-Bieren. Die Barkeeper mixen Getränke passend zur Speisekarte, darunter klassische und ausgefallenere Cocktails.

Angebot an der Bar:

• Signature-Cocktails: Die Karte umfasst Signature-Cocktails mit Spirituosen und frischen Zutaten.
• Klassische Cocktails: Die Barkeeper bereiten klassische Cocktails zu.
• Weinkarte: Die Weinkarte bietet Weine aus aller Welt.
• Lokale Craft-Biere: Eine Auswahl lokaler Craft-Biere gibt Einblick in die Brauereien der Region.
• Happy-Hour-Angebote: Während der Happy Hour gibt es ausgewählte Getränke und Vorspeisen zu Sonderpreisen.

Atmosphäre und Anlässe

Die Räumlichkeiten des Totem Restaurant Bar eignen sich für romantische Abendessen, Familientreffen und Firmenveranstaltungen. Das Personal kümmert sich um die Gäste.

Besonderheiten der Atmosphäre:

• Sitzplätze: Sitzplätze gibt es im Speiseraum und an der Bar.
• Ambiente: Das Lokal bietet eine warme Atmosphäre.
• Service: Das Personal kümmert sich um die Gäste.
• Private Dining: Für Veranstaltungen und Zusammenkünfte stehen private Speisemöglichkeiten zur Verfügung.
• Live-Musik: An ausgewählten Abenden finden Live-Musikveranstaltungen statt.

Nachhaltige Praktiken

Totem Restaurant Bar setzt sich für nachhaltige Praktiken und die Verringerung seiner Umweltbelastung ein. Nach Möglichkeit arbeitet das Restaurant mit Landwirten und Lieferanten aus der Region zusammen und bemüht sich, Abfälle zu minimieren und Ressourcen zu schonen. Das Restaurant gibt an, umwelt- und sozialverträglich wirtschaften zu wollen.

Totem Restaurant Bar heißt Einheimische und Besucher zum Essen und geselligen Beisammensein willkommen.