Taverna Avra

Taverna Avra: Kuchnia grecka

Taverna Avra serwuje tradycyjne dania oraz nowoczesne interpretacje kulinarne, przygotowywane ze świeżych składników i z wykorzystaniem sprawdzonych przez pokolenia technik.

Filozofia kulinarna

Taverna Avra oferuje greckie dania przygotowywane z prostych składników wysokiej jakości.

Smak Grecji

W menu znajdziesz klasyczne greckie dania w nowoczesnym wydaniu. Składniki są pozyskiwane lokalnie, gdy tylko jest to możliwe, co wspiera miejscowych rolników i zapewnia świeże produkty. Menu obejmuje propozycje dla osób o różnych upodobaniach i wymaganiach dietetycznych.

Poznaj menu

W menu znajdziesz dania kuchni greckiej:

• Przystawki (mezedes): Wśród mezedes znajdziesz kremowe tzatziki, wędzoną melitzanosalatę (pastę z bakłażana), chrupiącą spanakopitę (placek ze szpinakiem) i dolmades (faszerowane liście winogron).
• Sałatki: Sałatki składają się ze świeżych warzyw, sera feta i aromatycznych ziół. Klasyczna sałatka grecka (Horiatiki) zawiera dojrzałe pomidory, ogórki, cebulę, oliwki i kawałek sera feta, skropione oliwą z oliwek extra virgin. Inne propozycje to sałatka kreteńska i sałatka z grillowanym serem halloumi.
• Dania główne: Wśród dań głównych znajdziesz grillowane mięsa, owoce morza i propozycje wegetariańskie. W menu są souvlaki (grillowane szaszłyki z marynowanego mięsa), moussaka (zapiekanka z bakłażana) i pastitsio (zapiekanka makaronowa z sosem mięsnym i beszamelem). Wśród dań z owocami morza są grillowane ryby, kalmary i krewetki, przygotowywane z użyciem prostych przypraw. Dania wegetariańskie obejmują gemista (faszerowane warzywa) i briam (pieczone warzywa).
• Desery: Greckie desery to między innymi galaktoboureko (ciasto z kremem budyniowym), baklava (warstwowe ciasto z orzechami i miodem) oraz jogurt grecki z miodem i orzechami włoskimi.
• Napoje: W ofercie są greckie wina, piwa i alkohole wysokoprocentowe, a także napoje bezalkoholowe, takie jak tradycyjna kawa po grecku, herbaty ziołowe i lemoniady.

Dbałość o jakość

Taverna Avra zaopatruje się u dostawców, którzy podzielają jej dbałość o jakość i zrównoważony rozwój. Kucharze starannie przygotowują każde danie, zwracając uwagę na szczegóły.

Świeże składniki od lokalnych dostawców

Składniki są pozyskiwane lokalnie, gdy tylko jest to możliwe. Wspiera to miejscowych rolników i producentów oraz przyczynia się do rozwoju lokalnej gospodarki.

Serdeczna atmosfera

W tawernie panuje ciepła, przyjazna atmosfera. Personel troskliwie obsługuje gości.

Kuchnia grecka w Taverna Avra

Taverna Avra serwuje dania kuchni greckiej, które sprawdzą się podczas romantycznej kolacji we dwoje, rodzinnego spotkania czy posiłku w gronie przyjaciół.

Smak Morza Śródziemnego

W menu Taverna Avra znajdziesz mezedes, dania główne i desery. Kalí órexi! (Smacznego!)